2 Kerstnagerechten
1e gerecht Tiramisu
We hebben nodig.....voor 4 pers
8 lange vingers
kopje sterke koffie of Tia Maria (koffielikeur)
75 gr suiker
500 gr kwark
1 vanillestokje
aardbeienjam of verse aardbeienmoes
50 gr pure chocolade
Besprenkel de 8 lange vingers met de koffie of de Tia Maria meng de 75 gr suiker met de 500gr kwark en het schraapsel van het vanillestokje .Doe in 4 grote glazen 1 in stukjes gebroken lange vinger. Schep hierover de aardbeienjam of de aardbeien moes en vervolgens de kwark. Begin daarna weer met de in stukjes gebroken lange vinger de aardbeienjam en de kwark. Eindig met fijn gehakte pure chocolade. Dek de toetjes glazen goed af en zet ze 30 min in de koelkast,langer mag ook. Wil je er slagroom overheen doen zet ze dan in de koelkast zonder chocolade en doe de slagroom en de chocolade en vlak voor het opdienen op en eet smakelijk
2e gerecht ijs met slagroom en vruchten
We hebben nodig
3 soorten ijs naar keuze
verse vruchten of uit blik
slagroom
pure chocolade
fijn gekakt of geschaafd
Neem een grote glazen schaal of een gewone dekschaal en bedek de bodem met ijsbolletjes van verschillende smaken. Doe daarover de verse vruchten of die ui blik en bedek dat met slagroom. Dat herhaal je 1 2 of 3 keer op het laatst de geschaafde chocolade erover je kunt in plaats van de chocolade ook fijn gemaakte noot nemen(walnoot of hazelnoot
Eet smakelijk en een HELE fijne kerst gewenst
Ria
